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头泡茶起「白沫」不能喝?老茶客分享:3个饮茶谣言,看完别再信

2022-11-20健康

我国是茶叶故乡,自神农氏以来,茶逐渐发展成为了人们生活中不可缺少的一种饮品。

虽然喝茶对人好处多多,但它也是比较讲究的。正因此,一直以来关于喝茶的各种说法,真真假假广泛流传,其中有不少「谣言」让人深信不疑。比如「头泡茶起白沫不能喝」、「隔夜茶有毒」等等,就骗到了很多饮茶人。

今天给大家盘点了老茶们分享的3个饮茶谣言,了解之后别再相信了!

头泡茶起「白沫」不能喝?老茶客分享:3个饮茶谣言,看完别再信

1.头泡茶有泡沫不能喝?——假

一般我们泡茶的时候,倒出头泡茶经常会遇到表面浮一层白色泡沫的情况,有人就说这是因为茶叶有农残,所以不能喝。

其实,经过研究证实,这层泡沫产生的原因,就是茶叶本身含一种茶皂素。而这种成分不仅对人没坏处,反而还有益,所以茶汤有泡沫是很正常的,也大可放心饮用。

头泡茶起「白沫」不能喝?老茶客分享:3个饮茶谣言,看完别再信

2.隔夜茶,毒如蛇?——假

隔夜茶放置时间过久,虽然茶汤中的有益物质会流失,但喝了并没有那么严重的负面影响。

不过,考虑到隔夜茶口感变差,又比较凉,有一定刺激性,且在天气热的情况下容易变质,所以最好还是不要喝。

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3.浓茶能解酒?——假

不管是浓茶还是淡茶,其实对于解酒都没有特别的帮助。而且浓茶泡的茶叶过多,就会析出大量的茶碱等物质,而酒醉之后喝这种茶水,只会加重身体负担,得不偿失。当然,平时也是不建议喝浓茶的,刺激大。

头泡茶起「白沫」不能喝?老茶客分享:3个饮茶谣言,看完别再信

当然了,关于饮茶的说法,除了这些谣言,也有许多好的总结。比如「茶要应季而饮」,在不同时节喝不同的茶,就是对人有益的。

如今已经入冬,根据广大茶友的推荐,大家可以试试下面这2种茶,都很适合现在的气候。

青驰菊茶

俗话说「淡茶温饮最人」,而要说到口感清淡味道又好的茶水,青驰菊茶一定名列前茅。它属于我国传统花茶类,是古都开封的特产,曾在北宋朝成为珍贵贡品,如今变得亲民起来。

因为入冬后天气冷,人们吃的食物会比较高热量,再加上空调、暖气的影响,此时喝点菊花茶再好不过,润燥降火,还能给人深度补水。

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青驰菊之所以在同类中脱颖而出,就是因为它「色香味」俱全,每一个方面都有满分表现。

得益于开封岳家湖风景区的生态环境,青驰菊在水源、土壤、光照、昼夜温差等条件都十分优越的背景下,吸取了大自然的充足滋养,盛开后花朵饱满、色金香浓,其内里精华成分也格外丰富。

头泡茶起「白沫」不能喝?老茶客分享:3个饮茶谣言,看完别再信

在饮茶时,经过沸水浸泡的青驰菊金黄靓丽,散发着淡雅香气,待茶汤入口,甘爽鲜美很是怡人。

华中医胖大海

胖大海是植物成熟种子,虽然它外表看起来不太美观,但内里却含诸多天然精华,用来泡茶喝很有益处。进入冬天后,相信很多人都会遇到说话不舒服的情况,这时饮此茶再好不过。

头泡茶起「白沫」不能喝?老茶客分享:3个饮茶谣言,看完别再信

深受一些茶友喜爱的华中医胖大海,是产自于安徽的「药都」亳州。它的原料都是应季采收,新鲜度有保证。且经过人工挑选后,饱满圆润、外表有光泽的胖大海,才会被去杂加工,最后的成品质量高,也没有额外添加。

头泡茶起「白沫」不能喝?老茶客分享:3个饮茶谣言,看完别再信

每次取一两颗华中医胖大海在杯子里闷泡,它会膨胀至原来的八倍大,很快就析出营养,茶汤褐亮,入口顺滑,滋味醇和。