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独居老人的「温馨」菜单

2022-11-23科技

土豆烧肉、花菜肉片、凉拌黄瓜、清炒西蓝花、西红柿蛋汤……这不是一份简单的菜谱,而是宜城市啤酒厂生活区志愿者杨瑛、何瑶琪为独居老人严明芝准备的一份暖心菜单。

独居老人的「温馨」菜单

志愿者给老人送饭菜

10月28日开始,宜城城区进入静默管理状态。疫情就是命令,啤酒厂生活区双报到党支部在燕京社区和燕京社区双报到党委的领导下,迅速响应,组织双报到党员和志愿者立即投入到疫情防控工作中来。啤酒厂生活区是一个典型的老旧小区,居民以原啤酒厂退休工人为主,住户人口结构老年化严重。一栋住户严明芝是个独居老人严明芝,已经83岁高龄了,行动不便,平时都是由子女送饭。静默管理期间,老人的伙食成了问题。

啤酒厂职工杨瑛、宋玉中学教师何瑶琪得知情况后,主动报名当起志愿者,自告奋勇掌勺承担起了独居老人严明芝的一日三餐。他们从自己家里带来食材,择菜、洗菜、烧菜,一道道家常菜,都是他们精心搭配的。知道老人家胃口偏淡,且牙口不好,她们还特地把每道菜都烧得松软一些,同时搭配一碗清汤。「老人家吃饭饮食不能含糊,这个时候更要注重营养。」

「大妈,饭做好了,热乎的,您赶紧吃。」知道老人家的口味,少盐少糖是他们再三叮嘱自己的,每天都会按时给老人送上热气腾腾的饭菜,并叮嘱老人有需求就给自己打电话。他们还仔细检查了老人家里的电线、煤气等设备,帮他把家里打扫干净,让老人生活得更加舒心。

一栋三楼还有一位卧床的老人叫刘成玉,也八十多岁了,患有基础病的她,眼看降压药、降糖药都告急了。不在同小区居住的女儿很是担心,向志愿者求助。杨瑛、何瑶琪又帮忙联系社区卫生室,几经辗转将药品送到了老人的床前。

「疫情防控工作繁琐复杂,从每个小区的值守工作,到群众的一餐一饭,我们只有把防疫工作做细做实,做到群众的心坎上,大家才能拧成一股绳,一起守护我们的家园。」啤酒厂生活区双报到党支部书记唐金川称赞杨瑛、何瑶琪的行为暖胃、更暖心。