酒在我国有着非常久远的历史，历朝历代都有无数文人墨客对酒当歌，留下斗酒、写诗、饯行等各种佳话。
而且随着工业高速发展，如今的酿酒技术也是越来越成熟，这也使酒成了我们日常生活中非常常见的饮品。
而且酒厂根据市场反馈，根据大家的口感喜好统一了几个最受欢迎的度数。其中我们最常见的就是38°、42°和53°这3种酒。
有的酒友喜欢喝高度酒，因为觉得更过瘾，而有的酒友喜欢喝低度酒，说是对身体影响更小。那到底哪个度数的酒更适合平时当口粮酒喝呢？
▶想要搞清楚这个问题，就要先知道我们的传统白酒有多少种类。
纵观历史中所有白酒，以前酿酒工艺不完善的时候，酿制的是过滤酒，而如今的白酒多数都是蒸馏酒。
而如今的白酒，主要是通过酿酒原料和香型进行分类。
原料
粮食酒—也就是我们生活中最常见到的高粱酒、大米酒、玉米酒等。
瓜干酒—生活中比较常见的就是红薯酒、白薯酒、葡萄酒等。
勾兑酒—主要是由部分粮食酒加入添加剂勾调而成。
香型
浓香酒—以五粮液、剑南春为首，整体口感清爽，酒气浓郁。
清香酒—以汾酒、二锅头为首，整体口感柔和醇厚，余味清爽。
酱香酒—以茅台、郎酒为首，整体口感丰满醇厚，优雅细腻。
除此之外还有米香、凤香、芝麻香等等香型。
▶那38°、42°、53°的白酒，谁更适合平时当口粮酒喝呢？
虽说酒有百味，适口者珍。但酒分子与水分子最好的融合点，在52°-54°间。
融合得更好，酒体的口感也会更香醇。但这并不代表对对其的损伤会变小。
并且酒精的摄入也是有公式计算的：
酒精摄入量（g）=饮酒量（ml）×酒精含量×0.8（酒精密度）
打个比方，喝50ml的42°白酒，50ml×42%×0.8=16.8g=酒精摄入量。由此可以得出，酒水度数越高，酒精的摄入量越多。
如果只是为了身体着想，又不想解酒，那么低度酒更适合当口粮酒。
不过喝酒本来就是为了满足口腹之欲，与其纠结喝高度酒还是低度酒，不如直接适当饮酒。毕竟在不多喝的情况下，38°与53°白酒的酒精摄入量是微乎其微的，但是口感上却天差地别。
所以只要做到少喝酒，喝好酒就行了。这样不但喝起来更过瘾，对身体的负担也不会太大。
不过喝好酒不代表喝价格昂贵的酒。尽管多数贵酒的品质不错，但是常喝对钱包的负担也不小，所以找到一款高性价比好酒是酒友们最希望的。
如果你也不知道如何做选择，可以看看下面这款酒。它在酒友间的口碑一直不错，不仅因为价格实在，还因为除了是纯粮酿造，它的酿造工艺也十分传统。
风云酱父 封藏
有有「小茅台」之称的贵州53°地道酱香酒。
这款酒的酿造人来头可不小，是李长寿（茅台特级酿酒师）和老茅台厂长李兴发。并且和茅台酒一样，严选当地红缨子高粱，遵循传统的「12987」酿酒法酿制。
而李兴发在业内还被称为「酱香之父」。除了因为他是酱香酒三大典型体的发现者，还因他成功帮茅台酒改良了酿酒工艺，使其品质和产量都得到了巨大提升。
而在酿造这款酒时，对其要求也是极为苛刻。除了新酒要窖藏5年外，还要加入老酒厂传下来的12年老酒，对其「以酒调酒」进行提香。
因此这款酒开瓶酱香突出，酒花绵密，酒体粘稠。一杯入口有明显的粮香味，酒体丰满醇厚，优雅细腻，下咽暖而不燥，喝着十分过瘾。
你喜欢喝高度酒还是低度酒呢？
