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江西大哥回乡参加表妹婚礼,随礼1万却被妹夫退回,大哥:很惭愧

2022-11-24情感

在上海工作多年的罗浩,最近接到表妹的电话,表妹告诉他自己要结婚了邀请哥哥回江西参加自己的婚礼,罗浩平时工作很忙,只有过年才有时间回老家走亲访友。表妹从小跟自己一起长大,感情很深,所以这次罗浩特意请了年假回老家参加表妹的婚礼。

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表妹陈玲的婚礼选在了妹夫老家的乡下举办,这让罗浩有点不开心,自己的表妹家虽然谈不上是大富大贵的家庭,但也是从小在城市里被捧在手心里长大的「小公主」。所以婚礼当天,罗浩到了妹夫家,并随礼了1万元,一来是对表妹的偏爱,二来是示意妹夫自己的妹妹是有娘家人撑腰的。

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随完礼后,罗浩便跟着宾客们入席,新人举办了简单的仪式,服务员也开始陆陆续续上菜了,先是凉菜、再是热菜,足足上了20多道菜,桌子都放不下了,都是重叠着摆放。本来以为乡下酒席都是大盆大碗,菜也是乌漆嘛黑的,毫无美感而言,可这场景确实让罗浩没有想到。

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各式各样的海鲜应有尽有,不仅好吃还量大,大家都感叹这一桌得花不少钱。简单拿3道桌上的特色菜来说说:

第一道:清蒸梭子蟹

烹饪海鲜最原始,也最能激发出其本身鲜美的做法莫过于——清蒸

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大块丰腴的蟹肉似乎要把壳尖儿都塞满,沾点姜醋汁,嘬一口白肉,扎实紧致的口感带着海水的鲜甜,简直让人欲罢不能,此时只想说一个字——绝。

第二道:葱烧海参

海参品质自然是没得说,个体肥大,肉质肥厚的刺参烹饪而成的葱烧海参更是色泽红亮、溢满浓郁。

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浓郁的葱香配以爽滑的海参,享受美食的同时还能滋补咱「干饭人」的身体,一举两得,岂不美哉。

第三道:红烧肘子

这道菜是今天宴席的压桌菜。猪腿肉不用剔骨,直接用水煮沸,然后用各种调料腌制后过油炸制表皮呈蜂窝状,再上蒸锅蒸制,出锅后用烧好浓稠的料汁淋到上面。

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经典的红烧肘子肥而不腻,色泽红润,肉皮入口即化,里面的肉瘦而不柴,而且非常入味,吃起来软糯鲜香,此时来一口肉,再来一口白酒,那味道别提多香了。

这一大桌子让罗浩吃得很开心,新郎新娘过来敬酒时还不忘称赞新郎:「妹夫把这婚礼安排的太好了,大家都吃的很开心。就是这婚宴用的酒,确实很好喝,但也太不知名了吧,之前从来没听说过。」

妹夫解释到:「这酒是我去贵州出差的时候看到当地人都在喝这款酒,听当地人说这酒传承自「赖茅」创始人赖正衡先生,距今已经有了一百多年历史,赖家后人继承了先祖工艺,精心打造了这款赖正衡纯粮酱香酒。此酒同茅台一样精选当地特有的优质诺高粱为原料,从赤水河采水,使用上乘坤沙工艺酿造而成。如此好酒当然要用作婚宴酒了

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妹夫又接着对罗浩说:「大哥,非常感谢你能回来参加我跟陈玲的婚礼,但这1万的礼金实在是太多了,我们就不要了,我知道大哥是担心陈玲会跟着我受苦,但你放心我一定会对她好的。」

罗浩听见这话很惭愧,是自己「小心眼」了,收回了自己的礼金。

好了,今天的分享就到这里,你们参加婚礼都会随礼多少呢?你们那的乡下流水席都有哪些特色菜呢?欢迎留言讨论哦。