小龙虾池塘养殖肥水培藻
一、肥水培藻的重要性
肥水培藻是龙虾养殖中的一个新话题，实际上就是在放苗前通过施基肥来达到让水肥起来，同时用来培育有益藻相，在以前的龙虾养殖中并没有引起重视。但是随着龙虾养殖技术的日益发展，人们越来越重视这个问题，认为肥水培藻是龙虾养殖过程中的一个至关重要的环节，这个环节做得好坏不仅关系到虾苗虾种的成活率和健康状况，而且还关系到养殖过程中龙虾抗应激和抗病害的能力，更关系到养殖产量乃至养殖成败。因此我们建议各位养殖户朋友一定要重视此技术措施。
肥水就是通过向稻田里施加基肥的方法来培育良好的藻相。良好的藻相具有三个方面的作用。一是良好的藻相能有效地起到解毒、净水的作用，主要是有益藻群能吸收水体环境中的有害物质，起到净化水体的效果；二是有益藻群可以通过光合作用，吸收水体内的二氧化碳，同时向水体中释放出大量的溶解氧，据测试，水体中70%左右的氧是有益藻类和水草产生的；三是有益藻类自身或以有益藻类为食的浮游动物，它们都是虾苗虾种喜食的天然优质饵料。
生产实践表明，水质和藻相的好坏，会直接关系到龙虾对生存环境的应激反应。例如龙虾生活在水质爽活、藻相稳定的水体中，水体中的溶氧和pH值通常是正常稳定的，而且在检测时，会发现水体中的氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、甲烷、重金属等一般不会超标，龙虾在这种环境中才能健康生长。反之，如果水体中的水质条件差，藻相不稳定，那么水中有毒有害的物质就会明显增加，同时水体中的溶氧偏低，pH不稳定，容易直接导致龙虾应激生病。
二、培育优良的水质和藻相的方法
培育优良的水质和藻相的关键是施足基肥，如果不施足基肥，肥力就不够，营养供不上，藻相活力弱，新陈代谢的功能低下，水质容易清瘦，不利于虾苗、虾种的健康生长，当然龙虾也就养不好，这是近几年来很多成功的养殖户用自己的辛苦钱摸索出来的经验。
现在市场上对于龙虾养殖时培育水质的肥料用的都是生物肥、有机肥或专用培藻膏，各个生产厂家的肥料名称各异，但是培肥的效果却有很大差别。本书介绍的一些肥料和药品是一部分目前在市场上比较实用有效的专用水产生化肥和用于龙虾养殖的药品，本书并没有专门为这些公司生产的药物和肥料做广告的义务和想法，如果各地有其他类似的药物，也可以采用，具体的用法和用量请见说明书，如不按操作规则和药物使用量使用，造成的后果与我们无关，作者特此申明。例如可采用1包酵素钙肥+1桶六抗培藻膏+1包特力钙混合加水后，全田泼洒，可泼洒15 - 20亩。2天后，用粉剂活菌王来稳定水色，具体使用量为1包可肥水1-2亩。
勤施追肥保住水色是培育优良水质和藻相的重要技巧，可在投种后1个月内勤施追肥，追肥可使用市售的专用肥水膏和培藻膏。具体用量和用法如下：前10天，每3-5天追一次肥，后20天每7-10天追一次肥。在施肥时讲究少量多次的原则，这样做既可保证藻相营养的供给，也可避免过量施肥造成浪费，或者导致施肥太猛，水质过浓，不便管理。在生产上，追肥通常采用六抗培藻膏或藻幸福追肥，六抗培藻膏每8 -10亩用1桶，藻幸福每6-8亩用1桶，然后用黑金神和粉剂活菌王维持水色，用量为1包黑金神配2包粉剂活菌王浸泡后可用于8 -10亩水面。
三、肥水培藻的难点和对策
在指导养殖户运用施基肥来肥水培藻时，我们经常会遇到池塘里肥水困难或根本水就肥不起来的问题，尤其是在春节前后更难培肥。经过认真地分析、比较、研究和判断后，我们总结了有11种情况极易导致肥水培藻效果不佳，现将这些情况进行科学总结、提炼，方便养殖者在龙虾养殖中如果遇到这些情况时能快速做出科学的判断和处理。
1．低温寡照时的肥水培藻
在低温寡照时，肥水培藻效果不好。这种情况主要发生在早春时节，龙虾养殖刚刚开始进入生产期时通常会发生。由于气温低，导致池塘里的水温低，加上早春的自然光照弱，几种因素叠加在一起，共同起作用时，导致池塘里的水体中有机质缺乏，会对肥水培藻产生不利影响。而大多数养殖户只看表面现象，并不会究其根源，因此看到池水还是不肥，就一味地盲目施肥，甚至施猛肥、施大肥，直接将大量的鸡粪施在池塘里，当然不会有太明显的效果。而更严重的是，这些大量的鸡粪施入池塘里，容易导致养殖中后期塘底产生大量的泥皮、青苔、丝状藻，从而引发池塘的水质、底质出问题，最终导致龙虾病害横行。
池塘里水温太低时，施肥效果不明显，除了上述原因外，还有两方面的原因，一是当水太低时，藻类的活性受到抑制，它们的生长发育也受到抑制，这时如果采用单一无机肥或有机无机复混肥来肥水培藻，一般来说都不会有太明显的效果。另一方面，在水温太低时，池塘里刚施放进去的肥料养分易受絮凝作用，向下沉人沟底，由于底泥中刚刚被清淤消毒过，底层中的有机质缺乏，导致这些刚刚到达底层的养分易渗漏流失，有的养分结晶于底泥中，水表层的藻类很难吸收到养分，所以肥水培藻很困难。
采取的对策如下。
(1)解毒：用生产厂家的净水药剂来解毒，使用量请参照说明书，在早期低温时可适当加大用量10%，常见的有净水王等，参考用量为3-5亩1瓶。
(2)及时施足基肥：在解毒后第2天施基肥，这时的基肥与常规的农家肥是有区别的，它是一种速效的生化肥料，按5-8亩将1包酵素钙肥和2瓶藻激活配1桶六抗培藻膏使用，也可以配合使用其他生产厂家的相应肥料。
(3)勤施追肥：在肥水3天后，开始施用追肥。由于水温低，肥水难度大，用常规的施肥养鱼技术来肥水很难见效。追施专用的生化追肥，可参考各生产厂家的药品和用量，市场常用配方：按8 -10亩将1包卓越黑金神和2瓶藻激活配合l桶藻幸福或者1桶六抗培藻膏追肥。
值得注意的是，采用这种技术来施肥，虽然成本略高，但肥水和稳定水色的效果明显，有利于早期龙虾的健康养殖，为将来的养殖生产打下坚实的基础。
2．重金属含量超标时的肥水培藻
水体中的常规重金属含量超标，影响肥水效果，超标可以通过水质测试剂检测出来。这些过多的重金属可以与肥料中的养分结合并沉积在池底，从而造成肥水培藻的效果不好。
采取的对策如下。
(1)立即解毒：用生产厂家的净水药剂来解毒。
(2)施足基肥：在解毒后第2天施基肥，可以配合使用生产厂家的相应专用生化肥料，具体的使用配方可请教相关技术人员。
(3)勤施追肥：在肥水3天后开始施用追肥，追施专用的生化追肥。可参考各生产厂家的药品和用量。
3．亚硝酸盐偏高时的肥水培藻
水体中的亚硝酸盐偏高，会影响肥水培藻的效果，可以用水质测试仪快速测定出来，测试时简单方便。
采取的对策如下。
(1)立即降低水体中亚硝酸盐的含量，即可用化学药剂快速下降，也可配合生物制剂来降低亚硝酸盐。目前常用药物及用法：可采用亚硝快克配合六抗培藻膏降亚硝酸盐。方法是将亚硝快克与六抗培藻膏加10倍水，混合浸泡3小时左右全池泼洒，每亩水面1米水深将亚硝快克1包加六抗培藻膏1千克使用。
(2)施基肥：在施用降亚硝酸盐的第2天开始施加基肥，也是用的生化肥料。可按5-8亩将1包酵素钙肥和2瓶藻激活加1桶六抗培藻膏加水混合，全池均匀泼洒。
(3)追施肥：在用基肥肥水3-4天，开始施追肥，可参考各地市场可售的肥料，例如用卓越黑金神浸泡后配合藻激活、藻幸福或者六抗培藻膏追肥，并稳定水色。
4． pH值过高或过低时的肥水培藻
当池塘里的pH值过高或过低时，也会影响水体肥水培藻效果。
采取的对策如下。
(1)调整pH值：当pH值偏高时，用生化产品将pH及时降下来。例如可按6-8亩计算施用药品，将六抗培藻膏1桶、净水王2瓶、红糖5斤混在一起降pH值；当pH值偏低时，直接用生石灰对水后趁热全池泼洒来调高pH值，石灰的用量根据pH值的情况酌情而定，一般用量为8 -15千克／亩。待pH值调至7.8以下，施基肥和追施肥。
(2)施足基肥：待pH值调至7。8以下时，最好能到7.5即施基肥，也是用生化肥料，按5-8亩将1包酵素钙肥和2瓶藻激活配1桶六抗培藻膏使用，也可以配合使用其他生产厂家的相应肥料。
(3)勤施追肥：在肥水3天后，就开始施用生化追肥，可参考各生产厂家的药品和用量。市场常用配方：按8 -10亩将1包卓越黑金神和2瓶藻激活配合1桶藻幸福或者1桶六抗培藻膏追肥。
5．药残过大时的肥水培藻
在向池塘里施加的药物如杀虫药、消毒药等的残留过大，影响肥水效果。
这是在早期对池塘进行消毒时，消毒的药剂量过大，造成池塘里的毒性虽然换水两三次，但是仍然有一定的残余，这时肥水就会影响消毒效果。采取的对策如下。
(1)暴晒：如果发现池塘里还有残余药物时，这时就要排干池塘里的水，再适当延长暴晒时间，一般为1周左右，然后再进水。
(2)及时解毒，可用各种市售的鱼塘专用解毒剂来进行解毒，用量和用法请参考说明。
(3)及时施用基肥和追肥，使用方法均同第一种情况下的用法。
6．用深井水作水源时的肥水培藻
由于水源的进排水系统并不完善，造成了水源已经受到一定程度的污染，许多养殖户则打了自备深进水作为养殖水源。这种深进水虽然避免了养殖区内的相互交叉感染，但是这种水源一方面缺少氧气，却富含矿物质，另一方面对肥水培藻也有一定的影响。
采取的对策如下。
(1)曝气增氧：在池塘进水后，开启增氧机曝气3天，来增加池塘里水体里的溶解氧。
(2)解除重金属：用特定的药品来解除重金属，用量和用法请参考使用说明。例如可用净水王解除重金属，每瓶2-3亩。
(3)引进新水：在解除重金属3小时后，引进5厘米的含藻新水。
(4)及时施用基肥和追肥，使用方法均同第一种情况下的用法。
7．水源受污染时的肥水效果
如果在养虾过程中引用水源不当，主要是引用了已经受污染的水源，直接影响肥水效果。
这种情况主要发生在两种地方：一是靠近工业区的池塘，附近的水源已经被工业排出的废水污染；二是在高产养殖区，由于用水是共同的途径，有的养殖户不小心或者是无意间将其他池塘里的养殖水源直接排进了进水渠道，结果导致养殖小区里相互污染。
采取的对策如下。
(1)解毒：用特定的药品来解毒。用量和用法请参考使用说明。
(2)引进新水：在解毒3小时后，引进5厘米的含藻新水。
(3)及时施用基肥和追肥，使用方法均同前文。
8．池塘底质老化的肥水培藻
池塘底部的矿物质和微量元素缺乏，影响肥水效果。这种情况主要发生在常年养殖而且没有很好地清淤修整的池塘，导致池塘里的底质老化，有利于藻类生长发育的矿物质和微量元素缺乏，而对藻类生长有抑制作用的矿物质却大量存在，当然肥水效果就不好。
采取的对策如下。
(1)解毒：用特定的药品来解毒，用量和用，法请参考使用说明。例如可用解毒超爽或净水王解毒，每瓶3-4亩。
(2)及时施用基肥和施用追肥，使用方法均同前文。
9．池塘浑浊时的肥水培藻
池塘里的水体混浊，会影响肥水培藻的效果。这种情况发生的原因有很多，发生的季节和时间也不同，尤其是在大雨后的初夏时节更易发生。主要表现是池塘里的水严重浑浊，水体中的有益藻类严重缺乏，这时施肥效果几乎没有。
采取的对策如下。
(1)解毒：用特定的药品来解毒，用量和用法请参考使用说明。
(2)引进新水：在解毒3小时后，引进5厘米的含藻新水。
(3)及时施用基肥和追肥，使用方法均同前文。
值得注意的是，发生这种情况时，施肥最好在晴天的上午10时左右施用。
10.青苔影响肥水培藻效果
池塘里有青苔、泥皮、丝状藻时，影响肥水效果。这种情况几乎发生在龙虾的整个生长期，尤其是以早春的青苔和初秋的泥皮最为严重。
采取的对策如下。
(1)灭青苔、泥皮、丝状藻：如果发现池塘里的青苔和丝状藻太多，这时可先用人工尽可能捞干净，然后再采取生化药品来处理，既安全，效果又明显。不要直接用硫酸铜等化学药品来消除青苔和丝状藻，这是因为化学物品虽然对青苔和丝状藻及泥皮效果明显，但是对虾苗虾种会产生严重的药害，另外硫酸铜等化学物品对肥水不利，也对已栽的水草不利，故不宜采用。生化物品的用量和用法请参考使用说明，各地均有销售。这里介绍一种使用较多的一例，仅供参考：先将黑金神配合粉剂活菌王加藻健康（无需加红糖）混合浸泡3—12小时后全池均匀泼洒，生化药品的用量是1包黑金神加2包粉剂活菌王可用3-5亩的水面。
(2)及时施用基肥和追肥，使用方法均同前文。
11.新开挖的池塘里肥水培藻效果不理想
这种情况发生在刚刚开挖还没有养殖的新的池塘里，由于是刚开挖的池塘，池塘的底部基本上是一片黄土或白板泥，没有任何淤泥，水体中少有藻类和有机质，因此用常规的方法和剂量来肥水培藻效果肯定不理想。
采取的对策如下。
(1)引进藻源：引进3-5厘米的含藻种的水源，也可以直接购买市售的藻种，经过活化后投放到池塘里，用量可增加10%左右。
(2)促进有益藻群的生长，可泼洒特定的生化药品来促进有益藻群的生长，用量和用法请参考使用说明。这里介绍一例，仅供参考，可以泼洒卓越黑金神和粉剂活菌王，用法是黑金神1包、粉剂活菌王2包、藻健康1包加水混合浸泡，可以泼洒3-5亩。
(3)及时施用基肥和追肥，使用方法均同前文。
现在在龙虾养殖上，大家基本上都重视了肥水培藻的环节，因为只有做好肥水培藻的工作，才能有效地提高虾苗虾种的成活率，才能保障养殖产量和效益。我们在肥水时也有可能会遇到上述11种情况中的一种，也许还有我们没总结到的其他情况，但我们一定要坚持走肥水培藻、科学养虾的路子。以上方法也许有些麻烦，成本有些偏高，但是效果良好。许多养殖户的事例已经说明，如果肥水培藻工作做不好，后续的养虾问题就会出现很多，尤其病害会很快猖獗。因此，我们务必认真做好每一个细节，千万不可「偷工减料」。
